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ズボラでいいやん！＊水溶き不要の片栗粉

2018.4.4 2022.2.12 1 min

調理中にちょっと面倒な水溶き片栗粉を簡単に！｢とろみちゃん｣は振りかけるだけでしっかりとろみがつくアイデア商品。離乳食や介護食づくりにもおすすめです。

とろみ付け専用片栗粉とろみちゃん

「ありそうでなかった便利な子」

容器に書かれたコピー通り、ありそうなのに、それまで誰も考え付かなかったアイデア商品。水で溶く必要がなく、かき混ぜながらサッと振り掛けるととろみがつく不思議な片栗粉です。

水で溶かなくていいのはちょっとでも楽をしたい私にはぴったり。通常の水溶き片栗粉なら火を一回止めてから追加しなくてはいけませんが、

｢とろみちゃん｣は調理途中にパラパラーっと適当に振りかけても

ダマが無くいい感じにとろみがつく

のが良いんです♪

離乳食や介護食にも活用されています。

離乳食作りには欠かせなかったです。いまいち食べな時にもう一度加熱してとろみをつけたりしました。片手で使えるのもいいですね。
顆粒片栗粉とろみちゃん | 生協の宅配・デリシェ

うちでは、

を作る時にとろみちゃんでとろみを付けています。

炒めものを後でレンジ加熱した時も、あんかけ状にしておくと水分が出にくくなって良いですよー。

片栗粉よりはちょっとお高めですが、1度買えば意外と長く使えるし、いつも常備している調味料ですー。